miércoles, 29 de mayo de 2013

LA IMPORTANCIA DEL DESAYUNO


El DESAYUNO se considera la comida más importante del día ya que es la que irrumpe el ayuno que ha producido el organismo durante la noche. El ayuno debe facilitar al organismo todos los nutrientes que necesita para empezar la actividad diaria sea cual sea, des de ir al trabajo, a la escuela, realizar algún tipo de ejercicio, etc. y dependiendo de como sea el desayuno, el cuerpo estará preparado para afrontar o no las actividades del día.
Es por este motivo que resulta de vital importancia que el DESAYUNO tenga un nivel importante de nutrientes. Y es también muy importante que sea equilibrado ya que del mismo modo que su ausencia puede ser muy perjudicial para la salud, un consumo de nutrientes exagerado en el almuerzo también puede suponer un percance para el organismo y puede provocar, a larga, sobrepeso.

Alimentos que debe contener el desayuno
  • Lácteos en general: (leche, yogur, queso, que combinados con los cereales aportan proteínas de alto valor biológico, más calciohierro y zinc.
  • Cereales en copos, galletas o pan: Son un buen vehículo energético y aportan hidratos de carbono a la dieta y por ende ayudan a la presencia de glucosa.
  • Frutas y jugos: Para aportar las vitaminas hidrosolubles necesarias para el organismo (estas no se acumulan en el organismo) y deben ser incorporadas diariamente. Estas, también ayudarán al buen funcionamiento de intestino y órganos digestivos.
Entonces, en un desayuno adecuado se deben combinar ingredientes como:

  • Una taza de leche con azúcar,
  • Cereales, rodajas de pan o galletas untadas en queso y/o mermelada.
  • Frutas que aporten vitamina C (cítricos, kiwis, etc.)


    Podéis igualmente leer el artículo La importancia del desayuno antes de hacer deporte.

    martes, 21 de mayo de 2013

    NAVACHICA


    Esta ruta de gran dureza, nos llevara desde el área recreativa del Pinarillo por el Barranco de los Cazadores, los Tajos del Sol  hasta el pico mas alto de la Sierra de Almijara, el Navachica.

    Accesos:
    En coche, desde Málaga hacia Cuevas de Nerja y justo antes de la entrada a cuevas de Nerja coger el carril a la izquierda, eso si el carril esta en mal estado pero podemos pasar con el coche con cuidado

    Puntos de Interés:
                    Algunos de los barrancos mas impresionantes de la provincia de Málaga.
                    El Navachica pico mas alto de la Almijara y sus vistas.


    Descripción:
    Esta ruta  la podemos considerar de dificultad alta dentro de lo que son el resto de rutas por el Parque Natural de las Sierras de Almijara y Tejeda, por lo que habrá que estar en buena forma física.
    Comenzaremos en el área recreativa del Pinarillo o 1km mas adelante, justo en el giro de carretera antes de llegar a la fuentes del Esparto y que da al inicio del barranco Cazadores, una vez dentro del barranco cazadores iremos por la base durante un par de kilómetros, después veremos una indicación en forma de hitos para subir por un desplome a mano izquierda con el que superaremos un desnivel de unos 100m y llegaremos a un camino de piedras que bordea el barranco, generalmente iremos por estos senderos a la izquierda del barranco y en momentos puntuales volveremos a la base del barranco. La señalización con hitos durante todo el camino es bastante buena.


    El punto donde nos desviaremos definitivamente del barranco esta a unos 5km del inicio, iremos por la base del barranco y de pronto veremos como esta marcado un sendero a la izquierda con 2 hitos y a la vez hay por el mismo barranco otros 2 hitos unos 10m mas adelante que indican que sigamos por el barranco, este sendero a la derecha es el sendero que nos lleva a los Tajos del Sol y que conecta con los impresionantes barrancos que dan al Chillar justo a   la espalda del Tajo Almendrón y por lo tanto este será el momento de desviarse definitivamente del barranco Cazadores. Esta subida será bastante prolongada pues superaremos un desnivel de unos 400m hasta llegar a la parte alta.
    Una vez arriba veremos muchos hitos que nos marcan el camino hacia el Navachica siempre en sentido Norte, realmente no hay apenas tramos de sendero solo hitos dispuestos para indicarnos que vamos bien, aun si los perdemos simplemente hay que ir cerca de la arista hacia el norte, primero superaremos 2 desniveles de unos 50m cada uno para posteriormente llegar a otro desnivel mucho mas acusado y que tras superarlo nos mostrara ya al fondo una pequeña meseta y el Navachica.
    El ultimo desnivel comentado es la parte mas complicada de la ruta ya que es tan inclinado que no veremos hitos lo cual da la sensación de que nos hemos equivocado, la realidad es que hay un hito justo en la cima de la pared pero que desde abajo no se ve, solo cuando se trepa hasta arriba se advierte, habrá que buscar la zona mas segura y fácil para hacer la trepada, por la zona mas cercana de la arista que es la que se muestra en la foto la trepada es mucho mas corta de unos 10m en cualquier caso todas  las trepadas llevan a la cornisa superior donde vemos el hito. Si se tiene vértigo esta zona no es nada recomendable, pues no es solo hacer una trepada de entre 10 a 20 metros es la sensación de que si te caes ya no te para nada hasta 50m mas abajo.
    Ahora ya el Navachica se ve al fondo, aun deben de quedar un par de km pero no tiene perdida, el descenso se puede realizar volviendo por donde hemos venido pero en lugar de bajar al barranco cazadores y volver por la ruta clásica del Tajo Almendrón, por el barranco (se accede a él por la segunda arista donde veremos un pino que destaca y que sale en las fotos) que nos llevara a repetir parte de la ruta, o hacer la arista completa hasta el pico Cielo y descender en lugar de por la ruta normal por la ruta que lleva justo a la entrada del barranco Cazadores, es decir justo desde el pico cielo ir hacia el Oeste en lugar de hacia el Sur y llegaremos a un sendero (cuesta la Luna), eso si, para realizar la arista completa se debe de llegar con bastante tiempo al Navachica.
    Fuentes de Agua:
                    En el área recreativa del Pinarillo o en la fuente del Esparto.

    Distancia y Duración:
                    Unos 20 km en 8 horas.

    lunes, 11 de marzo de 2013

    SUBIMOS AL CIELO


    Se comenta que la cumbre del Pico del Cielo es la que tiene el desnivel más grande del litoral español. Lo sea o no tiene unas vistas estupendas sobre la Costa del Sol y el Mediterráneo.

    El recorrido se inicia en la entrada a la Cueva de Nerja, y sube por la pista forestal que aquí arranca adentrándose en el Parque Natural de las Sierras de Tejeda, Almijara y Alhama. Aquí podemos dejar el coche y recorrer los tres kilómetros que hay hasta el inicio del sendero, o seguir por ella con cuidado de no darle un porrazo en los bajos al vehículo con una piedra. Recorrida esa distancia nos encontraremos un cartel indicando que nos quedan 2 km para el Área Recreativa de El Pinarillo si seguimos rectos, o tomar un sendero que sale a nuestra derecha; es el que nos interesa. Hay quien sigue con el coche por ese carril hasta las cercanías del Cortijo de la Civila ahorrándose un tramo de subida pero, en estos momentos, no es muy recomendable.

    Hoy hemos dejado el coche en el inicio del sendero (330 m) y empezamos a caminar por la pista, pronto vamos encontrando tomando los atajos  señalizados que nos ahorran las lazadas.

    Poco a poco vamos ganando altura hasta llegar al lugar donde sale una vereda hacia el Molinero y al otro lado al Tajo Los Bueyes  desde aquí se ve nuestro objetivo todavía muy distante, 850 metros de desnivel más arriba.

    Poco a poco llegamos al Cortijo de la Civila (760 m) donde comienza en realidad la ascensión.

    Continuamos la ascensión y Del noroeste al nordeste podemos contemplar las grandes alturas del parque: La Maroma, El Lucero, El Cisne, Navachica…
    Poco después de los 1.100 m de altura alcanzamos el filo del cordal dando vistas al Pico del Cielo con su inconfundible cruz de espejitos, todos rotos y, cuyos reflejos ahora no es posible contemplar.

     
    Hacia el Este la otra cara de la montaña con el barranco de Colmenarejos y el escarpado pico del Ato de la Cabeza del Caballo (1.191 m), también la costa más oriental de Málaga.

    Después de rodear un pico menor viene la parte más dura de la subida, los correspondientes hitos (unos de madera y otros de rocas) nos van guiando sin pérdida mientras  el cielo se va cubriendo de nubes y, el frío de verdad empieza a hacer su aparición.

    El último tramo es el más rocoso, hay que ir con cuidado porque la ascensión está complicada por las rocas, el frío y el cansancio. Una vez arriba se ve, además de la cruz, un cartel con la indicación de fin de sendero y un vértice geodésico (1.508 m). Han sido 1.200 m de desnivel en poco menos de tres horas de tres horas.

    Perfil de la ruta
    Hay que abrigarse urgentemente con gorro, guantes y polar, porque el frío es intenso mientras estamos comiendo algo y; al mismo tiempo el cielo se ha cubierto de nubes hasta el punto de no ver nada en el horizonte.

    Una vez hemos comido algo y, debido al frío intenso hemos iniciado el descenso rápidamente, pero, en esta ocasión lo hacemos por la Senda la Luna que, en sus primeros 800 metros no está muy marcada y tenemos que orientarnos por una pequeña cresta a  lo lejos y, para mayor complicación tanto la pendiente como el terreno son de elevada dificultad por lo que todos los alumno deben ir prestando gran atención para no caerse, una vez superado este primer tramo la senda continua descendiendo de forma constante y continua hasta el Barranco de la Coladilla, el descenso es en todo momento pronunciado y descendemos cerca de 1000 metros en muy poco espacio por lo que repito la bajada se hace costosa para los cuádriceps y dolorosa para las piernas. Una vez llegamos al barranco en unos  metros nos encontramos  con una senda que asciende por la izquierda hacia el Molinero y, poco después siguiendo el barranco estamosen el carril que nos lleva al la Fuente del Esparto y, en la otra  dirección a la Cueva de Nerja donde nos dirigimos, si bien la salida se da por concluida en este punto después de cinco horas de ruta.

    Ruta 15/02/2012

    viernes, 8 de marzo de 2013

    LA MAROMA


    Hemos subido a la Maroma (23 de Marzo de 2013), una de las cimas más conocidas de Andalucía. Techo de la provincia de Granada (Málaga) con sus 2.069 m de altitud, se convierte en un lugar que todo senderista quiere visitar, sólo así se entiende  por  se entiende lo transitado de este camino.

    Nosotros hemos realizado la subida   por la cara norte –la más suave de todas-, desde área recreativa El Robledal en la provincia de Granada .


    La subida comienza con una pendiente suave, que nos anima a comenzar la ruta con confianza para superar los más de mil metros de desnivel que nos espera.

    Poco a poco avanzamos hasta llegar al la zona del Contadero a unos 1500 m, lugar donde el sendero se estrecha y  los pastores del lugar, aprovechaban la orografía  para contar al rebaño. A partir de aquí, la subida se hace algo más dura.


    Un descansillo en un panel ilustrativo de las Sierras y del Valle, lugar que aprovechamos para contemplar las magnificas vistas de la Sierra y descansar unos minutos.

    Otro empujoncito más y llegamos hasta encontrar,  ejemplares de Tejos, que dan nombre a todas estas Sierra y a este Parque Natural.

    Seguiremos subiendo hasta llegar al llamado Salto del Caballo, a unos 1.860 m, lugar espectacular, donde a un lado y otro nos sorprenderá por sus bonitas vistas.



    Último empujón a nuestras piernas, y cima, pasando por precipicios –Tajo Voladeros- hasta llegar al punto más alto La Maroma (2.069 m) llamada así popularmente, debido a la utilización por parte de los neveros de una gran soga o maroma con la que descendían a una sima cercana a la cumbre para abastecerse de nieve y hielo y poder comercializarla.

    Un gran monolito con alguna inscripción simbólica y dedicada a gentes que faltan y amantes de la montaña, nos confirma que hemos hecho cumbre.



    viernes, 1 de marzo de 2013

    RÍO VERDE

    El próximo lunes 11 de Junio realizaremos el descenso del Río Verde (Granada), esta actividad está encuadrada dentro de la asignatura de Senderismo y se realiza el lunes ya que es el día que nos han autorizado para ello.


    jueves, 12 de abril de 2012

    RUTA BTT TORROX


    Hace algunos días hemos realizado una nueva ruta BTT, esta vez en la zona del municipio de Torrox.
    Fábrica de azúcar de Torrox

    Es una ruta circular que comienza y termina en el propio municipio de Torrox.
    Torrox

    Hemos salido del campo de fútbol cerca del cementerio ya que hay aparcamiento y espacio para preparar las bicicletas, a continuación hemos atravesado todo el pueblo de Sur a Norte visitando las calles y zonas más importantes del lugar. Destaca la figura de Almanzor, caudillo árabe durante el Califato de Córdoba que nació en este pueblo.

    Una vez salimos del pueblo tomaremos un carril a la izquierda del río el cual seguiremos durante 10 kilómetros con continuas subidas y bajadas, todas ellas muy llevaderas, salvo la última subida que nos llevará a la carretera de Cómpeta, esta subida es larga y empinada lo cual hará bajar de la bicicleta a varias personas.

    Una vez llegados a este punto tomamos un carril a la derechas que en unos cuatro kilómetros nos lleva al río Patalamalara, lo cruzaremos (suele llevar poco agua) y, a unos metros veremos un complejo recreativo rehabilitado por el Ayuntamiento de Torrox (Fabrica de la Luz) donde podemos descansar.

    Una vez visto el lugar retrocedemos unos 300 metros y tomamos el carril a la izquierda, carril que va subiendo poco a poco todo el tiempo y durante unos cuatro kilómetros hasta llegar al Acebuchal (Frigiliana); aquí podemos parar a tomar algo o desayunar en la terraza del bar, donde Sebastian nos atenderá.

    Acebuchal Frigiliana

    Luego continuamos el carril hacia Frigiliana pero antes de llegar tomaremos un desvío a la derecha que nos conduce a la carretera de Torrox y, la seguiremos hasta llegar a los Caracoles donde nos desviaremos a la derecha  y seguiremos dicho carril hasta volver la punto de partida, ahora estaremos todo el tiempo bajando durante unos diez kilómetros.



    Ya en Torrox volveremos al aparcamiento para recoger las bicicletas y concluir la ruta realizada con un tiempo espléndido.
    Torre vijía de Torrox

    martes, 27 de marzo de 2012

    DE PILAS DE ALGAIDA A VÉLEZ-M. EN BTT





    El día 9 de Marzo de 2013 hemos realizado una nueva ruta en BTT, como indica el título hemos salido de las cercanias de Pilas de Algaida y hemos llegado a Vélez-Málaga pasando por el área recreativa de la Alcauca (provincia de Granada), por el área recreativa del Álcazar (provincia de Málaga), hemos continuado hasta el bonito pueblo de Alcaucín, seguimos a la aldea del Río Bermuza y, tomando la antigua carretera de Granada hemos llegado a Vélez-Málaga.

    Para iniciar la ruta en primer 
    lugar hemos tenido que desplazarnos hasta el punto de salida y, para ello hemos cigido el autobús de Granada por el interior que sale de Vélez por la mañana temprano y, meter las bicicletas en una furgoneta para poder comenzar la ruta, otra alternativa es difícil de encontrar.

    La ruta como podemos observar por el perfil de la misma no presenta ninguna dificultad física ya que practicamente toda ella es en ligero descenso -salvo un par de cuestas, que siempre hay- desde el inicio hasta el final, son casi 2000 metros de desnivel negativo, o, silo quieres desde la salida a la llegada hay una deferencia de altitud de más de 800 metros, con ello queda claro que es una ruta sencilla y agradable de hacer.


    ALCAUCÍN
    Todo el inicio de la ruta trascurre por la zona Norte de la Sierra, por carriles grandes y cómodos, el único inconveniente ha sido la temperatura, pese a que el día era agradable, al ir por zonas de árboleda y al norte hemos pasado un poco de frío. Una vez hemos llegado al pueblo de Alcaucín, donde se puede para a desayunar tranquilamente, al desaparecer los árboles el sol comiena a calentar y la temperatura es muy agradable.


    RÍO BERMUZA

    Desde el pueblo de Alcaucín hasta el Río Bermuza vamos todo el tiempo bajando por carriles -cuidado que hay muchos cruces- amplios y sin problemas disfrutando del paisaje y de la tranquilidad; una vez llegados a ésta aldea sólo nos queda tomar la carretera para llegar a Vélez-Málaga, total 40 kilómetros de BTT agradables y sin dificultad, adecuados para todo el público con una pequeña condición física.